什麼是Omega-3？

兒童營養研究院特別推薦寶寶食用油菜籽油，因為油菜籽油含有豐富的Omega-3。

我們都知道，孩童健全發展的關鍵還是來自於爸媽的關愛；只有受到足夠關愛，且在探索世界時能得到爸媽主動協助的孩童，其身心潛力才能獲得健全發展。儘管如此，還有另一個重點：提供適當營養的均衡飲食亦扮演著舉足輕重的角色。

Omega-3脂肪酸在此方面愈來愈受到重視。Omega-3脂肪酸是嬰兒腦部細胞與神經細胞發展的關鍵，因為頭二年是寶寶腦部急速成長的階段，這也是為何要定期攝取Omega-3脂肪酸的理由。

油菜籽油中的Omega-3：植物性Omega-3脂肪酸的最佳來源就是油菜籽油。油菜籽油富含大量的Omega-3，舉例來說，比橄欖油高出十倍；此外，油菜籽油擁有優良的脂肪酸結構，可幫助人體以最有效的方式吸收重要的Omega-3脂肪酸。在嬰兒食品中使用油菜籽油還有其他好處：因為油菜籽油味道清淡，所以不會改變食物的味道，當然就更適合我們的小小美食家。